Rekordan rod jabuka i krušaka u Srpskoj, ali veliki dio neće biti za prodaju

Predsjednik Udruženja voćara Republike Srpske Dragoja Dojčinović ističe da je ovogodišnja proizvodnja rekordna, ali da veliki dio ubranih plodova ne ispunjava standarde potrebne za izvoz.

– Rusko tržište, koje je otvoreno za nas, izuzetno je dobro, ali ćemo, nažalost, ove godine imati rekordan rod, a loš kvalitet, pa će količine za izvoz biti manje od planiranih – rekao je Dojčinović.

Prema njegovim riječima, više od polovine ovogodišnje proizvodnje pretrpjelo je posljedice vremenskih neprilika. Iako su voćnjaci izbjegli štetu od mraza, dugotrajne visoke temperature ostavile su ozbiljne posljedice na plodovima.

– Više od 50 odsto naše proizvodnje je lošijeg kvaliteta zbog vremenskih neprilika. Imali smo sreću da nije bilo mraza, ali su visoke temperature izazvale velike ožegotine na plodovima, koji su ostali sitni i lošeg kvaliteta – objasnio je Dojčinović.

Zbog takve situacije, značajne količine voća, umjesto na tržištu svježih proizvoda, završiće u prerađivačkoj industriji. To se posebno odnosi na kruške, od kojih je, prema procjenama, čak 90 odsto namijenjeno preradi.

Kada je riječ o izvozu u Rusiju, najveće mogućnosti postoje za plasman jabuke sorte ajdared, za kojom na tom tržištu vlada najveće interesovanje.

– Ruska Federacija uglavnom traži jabuku sorte ajdared, koju imamo na oko 300 hektara. Ona je dobrog kvaliteta, ali moramo nešto ostaviti i za domaće tržište. Možda ćemo imati nekoliko hiljada tona za izvoz, najviše do 10.000 tona voća – naveo je Dojčinović.

Dodatnu neizvjesnost za domaće proizvođače predstavlja konkurencija uvoznog voća, zbog koje bi mogli imati poteškoća i sa prodajom vlastitih proizvoda na tržištu BiH.

Trenutno dozvole za izvoz voća u Rusku Federaciju posjeduju dva proizvođača iz Republike Srpske i jedan iz Federacije BiH.

Ukupan ovogodišnji rod procjenjuje se na približno 40.000 tona, a Dojčinović očekuje da će između 30 i 40 odsto te količine biti iskorišćeno za preradu.

Berba još traje, ali se odvija sporije nego što je uobičajeno upravo zbog problema sa kvalitetom plodova. Očekuje se da će posao u voćnjacima biti završen početkom novembra, što se smatra optimalnim rokom.

Inače, Rusija je za ovogodišnji rod odobrila BiH izvoz 14.270 tona jabuka i 6.405 tona krušaka, što predstavlja veliko povećanje u odnosu na prošlu godinu, kada su kvote iznosile svega 4.000 tona jabuka i 1.000 tona krušaka.

Međutim, uprkos znatno povoljnijim izvoznim uslovima, domaći voćari ove godine neće moći u potpunosti da iskoriste mogućnosti koje im pruža rusko tržište.